洋葱火腿咸马芬

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马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了，材料和做法都很简单，做起来也能很迅速，很适合作为下午茶呢~~ 材料： 洋葱120g，火腿100g，鸡蛋1个（净重约55g），牛奶40g，玉米油60g，低筋面粉90g，细砂糖15g，泡打粉3g，小苏打1/8小勺

洋葱火腿咸马芬的用料

洋葱 120g 火腿 100g
鸡蛋 1个（净重约55g） 牛奶 40g
玉米油 60g 低筋面粉 90g
细砂糖 15g 泡打粉 3g
小苏打 1/8小勺

洋葱火腿咸马芬的做法

洋葱火腿咸马芬的做法图解1

步骤1

洋葱切丁，备用
洋葱火腿咸马芬的做法图解2

步骤2

火腿切丁，备用
洋葱火腿咸马芬的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，倒入洋葱丁和火腿丁
洋葱火腿咸马芬的做法图解4

步骤4

煸炒至洋葱变软，晾凉备用
洋葱火腿咸马芬的做法图解5

步骤5

将鸡蛋打入小盆中，倒入细砂糖
洋葱火腿咸马芬的做法图解6

步骤6

搅打均匀
洋葱火腿咸马芬的做法图解7

步骤7

倒入牛奶
洋葱火腿咸马芬的做法图解8

步骤8

倒入玉米油
洋葱火腿咸马芬的做法图解9

步骤9

充分搅拌均匀
洋葱火腿咸马芬的做法图解10

步骤10

筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
洋葱火腿咸马芬的做法图解11

步骤11

大致拌匀，至无干粉状态即可
洋葱火腿咸马芬的做法图解12

步骤12

倒入洋葱火腿丁
洋葱火腿咸马芬的做法图解13

步骤13

继续拌匀
洋葱火腿咸马芬的做法图解14

步骤14

将面糊装入纸膜中
洋葱火腿咸马芬的做法图解15

步骤15

送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟即可出炉
洋葱火腿咸马芬的做法图解16

步骤16

成品图
洋葱火腿咸马芬的做法图解17

步骤17

成品图
洋葱火腿咸马芬的做法图解18

步骤18

成品图

洋葱火腿咸马芬的烹饪技巧

1. 洋葱火腿丁处理好之后，注意要晾凉后再使用； 2. 马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌，大致拌到无干粉状态就行了，过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 quenny 编写，未经授权不得转载

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