培根穿肠意面

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东玥诗岚
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根据小烤鸡“红烩穿肠意面”改制 味道还不错～

培根穿肠意面的用料

意面一人份 50根左右 脆皮肠 5个
培根 1包 番茄 1个
胡萝卜 半根 洋葱 小半个
小辣椒（加不加都行） 2个 黑胡椒粉
黄油 一小片 番茄酱
红酒 一小杯

培根穿肠意面的做法

培根穿肠意面的做法图解1

步骤1

准备材料
培根穿肠意面的做法图解2

步骤2

番茄去皮切丁，胡萝卜辣椒洋葱培根均切小块～
培根穿肠意面的做法图解3

步骤3

每根肠均一切为二，将意面小心穿肠而过，每根肠上插五根面～
培根穿肠意面的做法图解4

步骤4

如图～
培根穿肠意面的做法图解5

步骤5

如图～过凉水之后意面似乎更有弹性了～
培根穿肠意面的做法图解6

步骤6

步骤如图：起锅，黄油软化后将切碎的配料都倒入锅内小火翻炒，后倒入调料～
培根穿肠意面的做法图解7

步骤7

面条捞出 摆盘～

培根穿肠意面的烹饪技巧

红酒最好买现成的 我因为没有才用自制的…；如果有罗勒最好加进去 会提升味道～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 东玥诗岚 编写，未经授权不得转载

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