脆皮炸鲜奶

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零夏july722
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很喜欢自己动手做吃的，这道甜品一直想自己做，但失败了两次，昨天偶然在微博又看到了，准备再试下，没想到很成功

脆皮炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 淀粉 30g
水 100ml 面粉 100g
鸡蛋 1个 糖 30g

脆皮炸鲜奶的做法

步骤1

首先把牛奶和淀粉，糖，放锅里加热，不断搅拌，成粘稠的浆糊状，稍微冷后放冰箱冷冻，我都是用浅点的饭盒垫上保鲜膜，这样冻了容易取出来，忘了拍照片了
脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤2

我是前一天晚上做了放冰箱，第二天才吃，拿出来切块。然后把水和面粉鸡蛋搅拌均匀
脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤3

把鲜奶冻块放进去挂上面粉糊，放油锅炸就好了。很好吃

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 零夏july722 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 炸 甜

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