好吃哒脆皮炸鲜奶

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脆皮炸鲜奶的用料

纯牛奶 250克 白砂糖 20克
玉米淀粉 30克 鸡蛋 1个
面包糠 适量 另备淀粉 适量

脆皮炸鲜奶的做法

好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解1

步骤1

所需食材称重备好，不会手忙脚乱。
好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤2

将牛奶，砂糖和30克玉米淀粉放入锅里先拌匀，然后开小火边煮边搅拌。
好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤3

煮至冒小泡泡，面糊粘稠，快速倒入容器（玻璃饭盒很好用）。
好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解4

步骤4

面糊表面稍微整理平整，放凉，放冰箱冷藏一小时。
好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解5

步骤5

冷藏好的奶冻，脱模切块，形状按自己喜欢的来，先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，然后滚上一圈面包糠。
好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解6

步骤6

锅里放油，油温五成热，中小火煎炸至表面金黄，控油，捞出，摆盘️。
好吃哒脆皮炸鲜奶的做法图解7

步骤7

美味的脆皮炸鲜奶就好啦，享受美食吧️️

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 weiwei_LoveDIY 编写，未经授权不得转载

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