烤排骨

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夏天宝贝
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烤排骨的用料

排骨（猪排or羊排） 适量 老抽 适量
蚝油 适量 黑胡椒 适量
百里香 适量（可不放，如果烤的是羊排可放孜然） 蜂蜜 适量（羊排不放）
柠檬汁 适量 橄榄油 少许
大蒜 数颗

烤排骨的做法

烤排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净，放入所有调料置冰箱冷藏腌制三小时以上。
烤排骨的做法图解2

步骤2

预热烤箱200度，放入排骨烤一小时，排骨上覆盖锡纸。
烤排骨的做法图解3

步骤3

烤好后再刷一层蜂蜜，200度烤制5分钟（羊排省略此步骤直接装盘。

烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 夏天宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 中国菜

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