自制草莓酱

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瞢瞢5
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大家都看过我的食谱，基本都是懒人版，简易好操作，而且都是小孩喜欢的，所以这也是做给我儿子吃的，他特别喜欢草莓！

自制草莓酱的用料

草莓 适量 冰糖 草莓的一半
柠檬汁 半颗的量

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓大概两斤洗净，去掉青色的蒂
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

我喜欢冰糖，所以草莓一半的用量（按重量算）
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

家里没有柠檬，就用现成的柠檬汁了！半只的量！
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

冰糖腌制15分钟，下入不粘锅，我家没有用了平底锅，不用加水，草莓会出来很多水！
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

熬制成这样，加入柠檬汁，继续熬制浓稠即可！
自制草莓酱的做法图解6

步骤6

我草莓没有切，因为草莓比较小，我喜欢口感，所以熬制的时候没有切开！
自制草莓酱的做法图解7

步骤7

多搅拌就很细了，不喜欢口感的，多搅拌就行！

自制草莓酱的烹饪技巧

一定要慢慢熬制，不能加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 瞢瞢5 编写，未经授权不得转载

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