素炒黄花菜、黑木耳

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素炒黄花菜、黑木耳的用料

黄花菜 适量 黑木耳 适量
酱油 适量

素炒黄花菜、黑木耳的做法

素炒黄花菜、黑木耳的做法图解1

步骤1

黑木耳跟黄花菜浸泡三四个小时，浸泡好的黑木耳比原来大了好多好多倍，用剪刀剪小块
素炒黄花菜、黑木耳的做法图解2

步骤2

黄花菜浸泡后，不用沥的特别干，保持点水分
素炒黄花菜、黑木耳的做法图解3

步骤3

黑木耳用开水汆一遍，多煮几分钟，倒掉水出锅就是煮熟的了
素炒黄花菜、黑木耳的做法图解4

步骤4

锅内放油先炒黄花菜，大火转小火慢炒，炒到水分不那么多了就出锅，淋酱油
素炒黄花菜、黑木耳的做法图解5

步骤5

不用洗锅，直接放油，炒黑木耳，爆炒至水份挥发掉一些后放酱油一起炒一会，就出锅
素炒黄花菜、黑木耳的做法图解6

步骤6

黑木耳排毒，降血脂血糖；黄花菜又称忘忧草，消食、安神、活血，偶尔食用对身体好

素炒黄花菜、黑木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 左氏春秋6 编写，未经授权不得转载

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