能量饼

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芹菜叶在有些大厨的手中就是多余的，最终结局是进垃圾桶，看着好可惜，可比芹菜的营养价值高出许多，带回家就成了营养早餐的好食材。这个饼有鸡蛋、有深色的蔬菜，有芝麻，有粗粮，食材多样，别小看这一个饼，蕴含着丰富的营养，这个季节养胃更养肝。

能量饼的用料

胡萝卜 190g 芹菜叶 60g
鸡蛋 3个 黑芝麻 适量
面粉 200g 燕麦面粉 20g
油 适量 盐 1.5g
水 适量

能量饼的做法

能量饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

芹菜叶切小，胡萝卜切丝。
能量饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

所有食材放入一起。
能量饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

加水，搅拌均匀，不能太干，凭感觉加的水。
能量饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

平底锅烧热刷油，我用的炒锅。
能量饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

转至小火，倒入调好的液体，上面快凝固时撒上黑芝麻。
能量饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

翻过去煎另一面。
能量饼#急速早餐#的做法图解7

步骤7

两分钟后出锅。
能量饼#急速早餐#的做法图解8

步骤8

切小，装盘，配上牛奶或豆浆，非常营养非常美味到不要不要的能量早餐。

能量饼的烹饪技巧

如用电饼铛做会更方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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