葱花手抓饼

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非常喜欢吃葱花饼,所以不停尝试各种做法,这只是其中的一种,哈哈,特别好吃,操练起来~

葱花手抓饼的用料

小麦面粉 200g 大葱 一根
十三香 适量 植物油 适量
适量 香油 两三滴

葱花手抓饼的做法

葱花手抓饼的做法图解1

步骤1

大葱切成葱花,放入盐,十三香,香油,拌匀备用。
葱花手抓饼的做法图解2

步骤2

面粉用温水和成团,醒一会儿,注意,面要和的软一些。
葱花手抓饼的做法图解3

步骤3

醒好的面揉平滑,擀成面皮。
葱花手抓饼的做法图解4

步骤4

在面皮上刷一层薄薄的植物油,再把葱花均匀的撒在面皮上。
葱花手抓饼的做法图解5

步骤5

隔一厘米切一刀,两头不要切断,只切中间部分,
葱花手抓饼的做法图解6

步骤6

把面皮横向卷起来。
葱花手抓饼的做法图解7

步骤7

再纵向卷,卷成一团。
葱花手抓饼的做法图解8

步骤8

平锅烧热,倒入适量植物油,把葱花面团放到锅里迅速用手按压成饼状,转小火。
葱花手抓饼的做法图解9

步骤9

烙到两面金黄就可以出锅啦~香香哒!
葱花手抓饼的做法图解10

步骤10

成品图,开饭咯~

葱花手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-28

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