香葱玉子烧

精品
63.4万 浏览 7487 收藏
收藏
海燕的窝
海燕的窝 海燕的窝
＋ 关注

玉子烧就是日式鸡蛋卷，薄薄的一层层鸡蛋皮卷在一起，配上番茄酱，非常美味！

玉子烧的用料

鸡蛋 3个 糖 一大勺
盐 1/4小勺 牛奶 1.5大勺
小香葱末 适量 橄榄油 少许

玉子烧的做法

香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解1

步骤1

用的量勺
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖和盐混合均匀
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解3

步骤3

倒入牛奶继续搅拌均匀
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解4

步骤4

静置消泡
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解5

步骤5

锅烧热放些油，晃动均匀，倒入一些蛋液，铺满锅面
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解6

步骤6

慢火加热，待表面快凝固时从底部卷起卷到头
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解7

步骤7

推回底部，再倒入一些蛋液均匀铺满锅底，重复上述步骤
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解8

步骤8

摊薄一些，层数越多越好看
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解9

步骤9

直到所有蛋液都摊完卷好即可
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解10

步骤10

出锅切块享用，沾番茄酱更美味
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解11

步骤11

很嫩
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解12

步骤12

很美
香葱玉子烧#急速早餐#的做法图解13

步骤13

快来一试吧

玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

玉子烧的其他做法更多

玉子烧的全部作品更多

上传我做的这道菜

玉子烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱玉子烧#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 香葱玉子烧#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活