川味儿蒸阿根廷红虾

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泡菜和阴辣酱都是自己做的，如果没有条件自己做超市也有卖，不过味道就不能保证了。至于泡菜和阴辣酱（也是红色剁椒酱）的做法之后的帖子会详细讲解。

川味儿蒸阿根廷红虾的用料

泡菜 适量（泡姜、泡豆角、泡小米辣等） 阿根廷红虾 一盒
姜片 适量 阴辣酱 适量
糖 少量 葱 适量
蒜 适量

川味儿蒸阿根廷红虾的做法

川味儿蒸阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

红虾 剥皮去虾线 留下虾头和虾尾 摆盘好看
川味儿蒸阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

配料见图
川味儿蒸阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

泡菜 阴辣酱 葱 姜 蒜 切末 锅入油热后 加入各种调味料爆炒出香味 再加阴辣酱继续炒 加少量糖 炒香后出锅
川味儿蒸阿根廷红虾的做法图解4

步骤4

将炒好的调料淋在剥好皮的虾上 蒸锅水开后 上锅蒸8分钟左右 出锅！看着就好吃有木有 嘻嘻
川味儿蒸阿根廷红虾的做法图解5

步骤5

成品图

川味儿蒸阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 难吃的其他畜类很飘摇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 午餐 晚餐 夜宵

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