鲜美粉丝蒸阿根廷红虾

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朋友过年送的阿根廷红虾，怎么吃才好呢？突然想起曾经在豆果上看到的食谱~于是乎如法炮制，真的很鲜美呢！

粉丝蒸阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾 5只 粉丝 适量
蒜蓉 适量 姜丝 适量
橄榄油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 葱花 适量

粉丝蒸阿根廷红虾的做法

鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

备好食料
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

姜切丝，蒜剁成蒜泥。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

用剪刀将虾背剪开，取出虾线。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解4

步骤4

再用刀将虾背的虾肉割开，以便放入炒好的蒜泥。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解5

步骤5

将蒜泥，姜丝加入橄榄油，盐，胡椒粉高火爆炒。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解6

步骤6

盛入小碟备用
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解7

步骤7

粉丝洗净，开水烫熟，均匀撒上适量的盐。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解8

步骤8

将爆炒过的蒜泥用小勺均匀的放入虾的背缝当中。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解9

步骤9

将做好的虾摆在粉丝上，入锅大火蒸5分钟。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解10

步骤10

蒸好后撒上葱花继续焖2分钟即可
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解11

步骤11

鲜美的粉丝阿根廷红虾蒸好啦，享用美食吧(=^･^=)

粉丝蒸阿根廷红虾的烹饪技巧

烫过粉丝的水要保留一些，不要全部倒掉，避免蒸后会变得太干，吃完虾后在粉丝上到了一点醋调和了一下，味道与众不同呢(^_-)试试吧亲们！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 大萌果 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 甜 蒸 午餐 晚餐

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