兴化茶菜

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兴化茶菜的用料

千张（豆皮、百叶） 1张 大蒜 10根

兴化茶菜的做法

兴化茶菜的做法图解1

步骤1

千张切丝，越细越好！
兴化茶菜的做法图解2

步骤2

择好大蒜，选择细大蒜，细的伴着好吃。
兴化茶菜的做法图解3

步骤3

锅里水煮开，烫大蒜。大蒜头比较硬先入水烫，烫到筷子可以轻易折弯大蒜根部，把叶子一股脑扔进锅里，煮1分钟出锅。接着锅里加盐煮千张，两分钟。
兴化茶菜的做法图解4

步骤4

大蒜切段，加入千张，加糖、生抽、香油拌开！
兴化茶菜的做法图解5

步骤5

开动

兴化茶菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

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分类： 凉菜 拌 甜 香 午餐

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