超快早餐——腐乳馒头片

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曹半仙儿
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特点是：简单快捷 营养味美 材料普通

超快早餐——腐乳馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 2个
腐乳 2块 盐 4g（一酒瓶盖不到）

超快早餐——腐乳馒头片的做法

超快早餐——腐乳馒头片的做法图解1

步骤1

准备工作一分钟 如图
超快早餐——腐乳馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切片（馒头一分为二，接着再一分为二） 一个馒头切四片（娴熟的话不到一分钟就切好了 嘿嘿）
超快早餐——腐乳馒头片的做法图解3

步骤3

打蛋液 加入盐（如果您家没腐乳，那就加5g盐，一脾酒瓶盖的量，如果有腐乳，因为腐乳本身就含盐，那么4g盐 嘿嘿）为了让大家看清楚 我特意用手来给大家展示盐的量
超快早餐——腐乳馒头片的做法图解4

步骤4

两面都要裹上蛋液 漂亮吧？
超快早餐——腐乳馒头片的做法图解5

步骤5

中火 放入花生油（因为裹了蛋液，馒头不吃油，所以油不必多）我放了大概10ml
超快早餐——腐乳馒头片的做法图解6

步骤6

放进馒头片，立刻改小火，铲子翻个面 立刻变成金黄 很香很漂亮
超快早餐——腐乳馒头片的做法图解7

步骤7

出锅后配上腐乳更美味。 早上我会冲一杯燕麦片 方便又营养 关键是美味挡不住。您学会了吗？

超快早餐——腐乳馒头片的烹饪技巧

馒头片裹上蛋液再煎 ，松软可口，方便儿童和老人食用。更重要的是裹了蛋液后，馒头不吃油，用油少更健康。有心脑血管疾病的人，建议早餐少放盐，这款美食也可以不放盐，沾着番茄酱或者果酱食用也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 曹半仙儿 编写，未经授权不得转载

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