红糖奶茶

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Sharon阿呀
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其实我一开始买海南红糖，呃…仅仅是因为它够香醇，煮奶茶再合适不过了。后来买多了，才慢慢地从各个渠道了解到它富含的营养价值，和传承了600多年的制糖工艺。今天就把我私藏的红糖奶茶方子分享给大家，希望大家喜欢。

红糖奶茶的用料

全脂牛奶 500ml 红茶包 3-4个
海南红糖 适量 水适 适量

红糖奶茶的做法

红糖奶茶的做法图解1

步骤1

将红糖切小块
红糖奶茶的做法图解2

步骤2

牛奶中小火加热，微沸后放入红茶包
红糖奶茶的做法图解3

步骤3

持续搅拌以防煮沸
红糖奶茶的做法图解4

步骤4

放入适量海南红糖搅拌均匀
红糖奶茶的做法图解5

步骤5

充分煮出茶色后捞出茶包
红糖奶茶的做法图解6

步骤6

关火静置5分钟，捞出凝结的奶皮
红糖奶茶的做法图解7

步骤7

过筛滤出杂质
红糖奶茶的做法图解8

步骤8

从手心传来的温度

红糖奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 Sharon阿呀 编写，未经授权不得转载

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