豆豉白条鱼

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豆豉白条鱼的用料

白条鱼 1000g 生姜 20g
大蒜 20g 香葱 2条
八角 4个 花椒 适量
豆豉 50g 各类调味料
青椒，红椒各 50g

豆豉白条鱼的做法

豆豉白条鱼的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切碎
豆豉白条鱼的做法图解2

步骤2

辣椒切碎备用
豆豉白条鱼的做法图解3

步骤3

将鱼切成两断，下油锅炸
豆豉白条鱼的做法图解4

步骤4

炸到外焦里嫩，出锅备用
豆豉白条鱼的做法图解5

步骤5

将葱姜蒜，豆豉用小火翻炒出香味，加入300毫升水烧开
豆豉白条鱼的做法图解6

步骤6

把炸好的鱼放入，翻炒均匀，加锅盖焖至汤汁收干
豆豉白条鱼的做法图解7

步骤7

出锅前加入盐，鸡精，生抽。
豆豉白条鱼的做法图解8

步骤8

装盘，撒上葱花即可

豆豉白条鱼的烹饪技巧

鱼要先用盐腌一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

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