彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子

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彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的用料

香菇 茼蒿
肥瘦猪肉 胡萝卜
面粉

彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的做法

彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的做法图解1

步骤1

1、胡萝卜打汁 2、面粉分成等量的两份,一份加白水和面成白面团,一份加胡萝卜汁和面成橘色面团,塑料袋分别包起来备用 3、香菇、茼蒿分别切碎
彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的做法图解2

步骤2

3、猪肉剁碎 4、香菇茼蒿肉加入盐、葱、姜、酱油(老抽)、豆瓣酱 顺时针搅拌
彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的做法图解3

步骤3

5、两块面擀成如下图 胡萝卜面擀成长方形,与白面团等长 6、胡萝卜面上抹水,包住白面,滚成细长条的团(抹水利于两个面更好粘结)
彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的做法图解4

步骤4

7、切成适当大的面团,按压,擀片,包馅
彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的做法图解5

步骤5

8、大功告成啦

彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-05

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