蔓越莓饼干

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雨衣
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雨衣做了好多次才成功的 希望对你们有帮助

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 80g
鸡蛋全液 15ml 糖粉 60g
蔓越莓 适量

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油可以提前几个小时从冰箱拿出来室温融化，加入糖粉搅拌均匀，耐心很重要。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

再加入15ML搅匀的全蛋液，继续搅拌，耐心。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

搅拌好后，蔓越莓干适量加入，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛 分三次加入刚刚搅拌好的黄油面团里 揉成团后 冷藏1小时
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

取出后切块，很容易定型的
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

180度20分钟 每个人家的烤箱不一样噢 建议随时调整温度 烤到表面微黄即可
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

成品照 这个是后来剩下的面团 我随便捏捏就进去烤的 但也不失美味
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

蔓越莓饼干的烹饪技巧

各种量一定要足 火候要控制好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 雨衣 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 甜

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