蒜蓉粉丝蒸河虾

1.6万 浏览 40 收藏
收藏
Riku醤
Riku醤
＋ 关注

没买到大虾，就做个小点儿的河虾，只要好吃就行

蒜蓉粉丝蒸河虾的用料

河虾 3两 粉丝 一小把
蒜蓉 适量 生抽 适量
白糖 少许 盐 少许
白酒 少许

蒜蓉粉丝蒸河虾的做法

蒜蓉粉丝蒸河虾的做法图解1

步骤1

粉丝泡软，码放在盘子里。将河虾的须和钳剪掉，冲洗干净放在碗里，倒少许白酒，等虾醉了不跳了，再捞出来冲干净，码放在粉丝上，再铺上蒜蓉。

步骤2

把摆放好的蒜蓉粉丝虾放入冷水锅里大火蒸，等虾全部变成红色，就表明蒸熟了，拿出放在边上。
蒜蓉粉丝蒸河虾的做法图解3

步骤3

另起一锅，放少量油，倒入蒜蓉煸炒10秒，再放入生抽、白糖、盐和适量水，沸腾后关火，将酱汁淋在蒸好的粉丝虾上，最后撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝蒸河虾的烹饪技巧

白细的龙口粉丝用光了，只能用粗的山芋粉丝，最好用细的粉丝。河虾提前用白酒醉一下，防止蒸的时候乱跳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 Riku醤 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝蒸河虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸河虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸河虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜蓉粉丝蒸河虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活