多彩牛肉粒 + 鱼面

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Grace_nicole
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多彩牛肉粒 + 鱼面的用料

五花牛肉 250g 青椒 一颗
黄椒 一颗 香菇 一朵
胡萝卜 半根 鱼面 一小卷
香菜 一棵

多彩牛肉粒 + 鱼面的做法

多彩牛肉粒 + 鱼面的做法图解1

步骤1

1.黄椒切头盖，然后切尺状 青椒，胡萝卜切丁，香菇切花 2.牛肉还是要腌10分钟，加酱油，红酒，盐，糖，生粉。
多彩牛肉粒 + 鱼面的做法图解2

步骤2

这个就是备菜图，还好我拍照了
多彩牛肉粒 + 鱼面的做法图解3

步骤3

1.黄椒，香菇，放蒸锅，5分钟应该够吧，我忘记记时，而且我今天的黄椒蒸过头，所以没办法站稳。 2.蒸的时候，该炒的炒起来。先下油，下牛肉，腌的水分不要倒进去，感觉快粘锅的时候，先用小碗装起来。还有点油感，接着炒胡萝卜，翻炒几下，再下牛肉，下青椒，翻炒，加水，加盐，差不多停一下。 3.在用小汤锅装水，鱼面在沸水里过一下。 4.起先停住的锅内牛肉，加黑椒汁，或者豆瓣酱之类的，放自己喜欢的酱，再热一下。 5.装盘。 6.懒人锅不用洗，接着再倒一下酱汁，热一下，淋在鱼面上。

多彩牛肉粒 + 鱼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 Grace_nicole 编写，未经授权不得转载

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