豆芽炒肉

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豆芽炒肉的用料

五花肉 150g 黄豆芽 350g
葱 少许 辣椒 一个
八角 一个 盐、酱油、醋、玉米油 少许

豆芽炒肉的做法

豆芽炒肉的做法图解1

步骤1

黄豆芽洗净，将水沥干备用
豆芽炒肉的做法图解2

步骤2

将五花肉洗净，切条或片备用
豆芽炒肉的做法图解3

步骤3

切好葱，辣椒，八角，备用

步骤4

热锅，锅干后倒入少许玉米油，放入八角和干辣椒，然后将葱花倒入，烹出香味后倒入肉丝，翻炒，倒入少许酱油，继续翻炒

步骤5

肉丝炒的变色后，倒入黄豆芽，继续翻炒，加入少许醋
豆芽炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒豆芽快熟后，一定要多翻炒一会儿，黄豆芽不是很好熟，不熟不好吃加入少许盐，翻炒几下后就可以出锅了

豆芽炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 XiXiXinXiXi 编写，未经授权不得转载

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