果蔬披萨

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萨对于我来说,又简单,又实惠,它不仅可以当正餐,菜和主食都能同时满足,配上自己喜欢的水果,蔬菜,再做一些汤或粥,就可以非常好地享用了。 今天看到和君之一起学做芝士,又想起了,披萨的味道,心动不如行动,那就开始吧。

果蔬披萨的用料

高筋面粉 150克 干酵母 3克
红黄绿彩椒 适量 玉米 适量
菠萝 适量 午餐肉 适量
洋葱 适量 罗勒 适量
温水 90克 番茄酱 4汤匙
马苏里拉奶酪 300克

果蔬披萨的做法

果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

准备食材
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

准备面粉,干酵母
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

用温水90克,少量多次地倒入面中,揉成片状
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

最后揉成面团
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

擀成和自家披散盘大小的片状,用叉子扎些小孔,防止烤时起鼓
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

先涂上一层番茄酱,再撒入一层罗勒
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

少量放上马苏里拉奶酪
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

再一层一层放入蔬菜及水果,上面少量放入马苏里拉奶酪,预热烤箱10分钟,然后,放入烤箱100度,15分钟
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

取出后,上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪,再烤7分钟就好了。
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

成品图
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

成品图
果蔬披萨#百吉福芝士力量#的做法图解12

步骤12

成品图

果蔬披萨的烹饪技巧

丝巾温馨提示:有水果的食品,最好擦干表面水分,或用微波炉烤一下,以免烤完后,披萨饼内有大量水分,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-06

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