披萨

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披萨的用料

披萨饼皮八寸一张	培根 2片
里脊肉 2串	洋葱适量
青椒适量	红椒适量
番茄酱适量	芝士适量
油适量

披萨的做法

步骤1

准备好做披萨所需的食材(里脊肉与培根先放平底锅里煎至八成熟）。这次为了节省时间，直接用了现成饼胚。

步骤2

取一张现成的饼皮（饼皮如果是冻在冰箱里的，要先放置到常温），在饼底（接触烤盘的一面）和饼皮四周（不放馅的区域）均匀地抹油，炒菜的色拉油就可以。饼皮上涂上适量的蕃茄酱。

步骤3

把里脊肉与培根先切成小块，洋葱、青红椒切成丝，涂好蕃茄酱的饼皮上先撒一点芝士，接着铺上培根、里脊肉、洋葱、青红椒。

步骤4

最后把剩下的芝士全部铺在上面。在铺食材的时候，先把烤箱预热5分钟。

步骤5

烤箱上下火210度，预热5分钟后，把披萨放进烤箱，烤15分钟左右，具体多少时间看自己烤箱的温度了。

步骤6

这是烤了十二分钟的样子。

步骤7

只听到“叮”的一声，披萨已经完成了，取出来后，满满的香味扑鼻而来。

步骤8

拿起一块忍不住就尝起来了，哇噢，出拉丝了，太香，太好吃了。

步骤9

一盘披萨、一盘蛋挞、一盘薯条、一盘烤翅，再配上饮料，简单太完美了。

披萨的烹饪技巧

1.食材什么的可以按个人口味添加，最好是不容易出水的蔬菜，不要加太多，太多了面团容易湿，烤出来的时候中间一块湿哒哒的，肉类，蔬菜肉最好提前处理一下，这样烤的时候就不用太久。 2.不要烤太过，烤太过的话芝士可能不拉丝、多观察一下烤箱温度，每个烤箱的温度，烤箱大小不一样，所以自己要掌控好，如果第一次烤焦了，那下次调低一点。 3.芝士一定要软化到位才会拉丝效果好，想多拉丝可以多放点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

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分类：无水印烤咸披萨烘焙

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