芹菜馄饨

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芹菜馄饨的用料

五花肉 500g 鸡蛋 3颗
葱 10g 芹菜 500g
生姜 10g 榨菜 10g

芹菜馄饨的做法

芹菜馄饨的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎 葱、姜洗净、切沫 芹菜洗净、切碎
芹菜馄饨的做法图解2

步骤2

切碎的芹菜将水尽可能挤净，以免馅料后期水分太多 比较特别的材料是榨菜，咸香提味，切碎后与其他原料一起搅拌 将各种原料放在一起，鸡蛋取蛋清，均匀搅拌 加入适量盐、鸡精等
芹菜馄饨的做法图解3

步骤3

取干燥的木板或同等容器，将裹好的馄饨放置其上，以免变形
芹菜馄饨的做法图解4

步骤4

荤素搭配、清爽可口的芹菜馄饨就此完工啦～ 搭配清汤蘸醋或高汤、排骨汤都是美味 吃不完的还可以放冰箱速冻哦

芹菜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 wendy有点馋 编写，未经授权不得转载

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