小卷，手握寿司，军舰寿司

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和w先生第一次做寿司，快学会，做给我吃，

军舰寿司的用料

东北大米，200g 黄萝卜100g
黄瓜100g 飞鱼子50g
熟玉米粒50g 蟹柳100g
寿司海苔10张 寿司醋一瓶
糖10g 盐10g
寿司帘一张

军舰寿司的做法

小卷，手握寿司，军舰寿司的做法图解1

步骤1

因为是做小卷，所以将海苔分成两半，将切好的黄萝卜、蟹柳，黄瓜选一种平铺靠内测的位置，将海苔放在寿司帘的第一个位置，再跟着卷帘卷紧就可以了，两头的边角切除，其他切五厘米左右，摆盘即可。
小卷，手握寿司，军舰寿司的做法图解2

步骤2

将饭团捏成如图的大小，还可以再小一点，将蟹柳放上去，剪好的海苔卷上去就好了，重点是饭团要捏紧。将蟹柳换成切片的三文鱼，就不用放海苔了，跟外面卖的就差不多了。可以换的材料很多，大家可以自由发挥，这就是手握寿司了
小卷，手握寿司，军舰寿司的做法图解3

步骤3

军舰寿司，用刚才捏好的饭团，将海苔剪的宽度比寿司高度高一点包好边，加入飞鱼子或者拌过沙拉酱熟玉米粒，装盘完工。

军舰寿司的烹饪技巧

黄萝卜改刀切成小方条，尽量大一点，比寿司海苔长度短一点。黄瓜去皮去瓤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 vivian 编写，未经授权不得转载

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