木瓜椰奶冻

精品
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清甜的木瓜慢慢地融入香浓的椰奶,唤醒你所有的味觉,一个完美的旅行。

木瓜椰奶冻的用料

牛奶 130g 椰浆 60g
淡奶油 100g 吉利丁粉 10g
绵白糖 40g 木瓜 1个

木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备好食材。椰蓉蹭镜☆
木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

将牛奶、椰浆、淡奶油、绵白糖倒入锅中,小火加热至糖完全融化。
木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

加入吉利丁粉,搅拌至全部融化均匀,之后关火待椰奶溶液凉。
木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

木瓜对半切开,去籽。
木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

也可以这样去蒂再去籽,随个人喜好选择。我的原料可以满足同时两种,所以都尝试了。
木瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

倒入放凉的椰奶溶液。
木瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏4小时左右,椰奶凝固即可。
木瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

享受时间带来的礼物吧!

木瓜椰奶冻的烹饪技巧

木瓜又称“万寿果、乳瓜、番木瓜”,为亚热带地区草本植物,素有“百益果王、万寿果”之称,和胃、通络舒筋、化湿。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,还是养颜美肤之佳品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-09

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