鲜菇炒肉

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鲜菇炒肉的用料

瘦肉 150g 鲜菇 200g
蒜苗 2根 青红椒 各俩个
生抽 适量 耗油 适量
油 盐 适量

鲜菇炒肉的做法

鲜菇炒肉的做法图解1

步骤1

辣椒蒜苗切好备用，瘦肉放生粉 盐 酱油腌制一下，下锅炒好备用，鲜菇洗干净切好。
鲜菇炒肉的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入适量油，放入辣椒蒜苗适量盐下去翻炒，炒均后加入鲜菇翻炒，可以倒点点水下午闷一会会，但是注意不要倒太多，鲜菇变软后把之前在炒好的肉倒下去炒均，加适量生抽 耗油，耗油的话可放可不放，鸡精，炒均匀后装盘即可。

鲜菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

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分类： 家常菜 炒 清淡 一家三口 中国菜

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