炒豆豆

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杜波318
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炒豆豆的用料

面粉 500g 小茴香 少许
鸡蛋 2个 食用油 适量
盐 适量 水 少许

炒豆豆的做法

炒豆豆的做法图解1

步骤1

把小茴香小火焙熟，然后用擀面杖擀成粉状。
炒豆豆的做法图解2

步骤2

取面粉加入鸡蛋、食用油及各种调料拌匀。
炒豆豆的做法图解3

步骤3

把面揉光，面一定要硬，敷上保鲜膜醒30分钟。
炒豆豆的做法图解4

步骤4

把醒好的面擀成筷子薄厚，切成块状静置15分钟。
炒豆豆的做法图解5

步骤5

我没有用锅，因为电饼铛更加方便，15-20分钟左右即可。
炒豆豆的做法图解6

步骤6

出锅啦！味道非常赞！

炒豆豆的烹饪技巧

最好使用电饼铛，这样时间短而且不宜糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 杜波318 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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