洋葱凉拌酥五花

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Giayi嗳
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洋葱有很高的营养价值 可以治疗高血压高血脂 抗癌 最重要就是可以延缓衰老！生吃是最能保持它的营养成份了。爱美的妹子们 可不能错过这么好的保养品了！“80后的私家厨房”有公众号了专门与大家分享简单又健康的家常小菜 有兴趣的朋友可以关注我！！

洋葱凉拌酥五花的用料

五花肉 适量 洋葱 三分之一
蒜头 二瓣 香菜 适量
盐 适量 花椒粉 适量
糖 半糖匙 陈醋 半汤匙
麻油 二汤匙

洋葱凉拌酥五花的做法

洋葱凉拌酥五花的做法图解1

步骤1

主角们合照
洋葱凉拌酥五花的做法图解2

步骤2

五花肉薄片 加盐 花椒粉 食用油 拌匀
洋葱凉拌酥五花的做法图解3

步骤3

平底锅烧热 （无需加油）转小火 放入腌好的五花肉 慢煎
洋葱凉拌酥五花的做法图解4

步骤4

煎到金黄色 油脂都煎出来 取出
洋葱凉拌酥五花的做法图解5

步骤5

洋葱切丝 香菜切碎 蒜切粒 加入 糖 陈醋 盐 麻油 搅拌均匀
洋葱凉拌酥五花的做法图解6

步骤6

把煎好的五花肉 摆在上面 与洋葱一起食用

洋葱凉拌酥五花的烹饪技巧

五花肉一定要小火煎 才可以让它完全出油。最好切的薄薄的。这道菜最好是现场现做 毕竟有肉类五花肉放久了 就没那么好吃了！麻油可以稍稍多放一点 吃的时候 麻油的香与五花肉的油酥香混在一起 很是美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 Giayi嗳 编写，未经授权不得转载

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