洋葱腊五花

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这个季节没胃口，炒点咸辣的菜菜保你开胃。今天炒的是偏咸口的菜，用洋葱，青蒜，腊五花配炒了一下，一下子我家娃爸就秒了二碗饭下去。朋友们要是喜欢也不要错过哦，腊五花让你的这个夏天爱上吃饭。 跟腊五花配的是洋葱，洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。朋友们喜欢就来参考一下哦。

洋葱腊五花的用料

腊五花 150克 洋葱 1个
细盐 适量 青蒜 适量

洋葱腊五花的做法

洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解1

步骤1

备好所用的食材。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解2

步骤2

热干锅，将腊五花改刀下锅。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解3

步骤3

小火煎至腊五花微透出味出油，再出锅备用。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解4

步骤4

锅里留油，将洋葱下锅爆炒。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解5

步骤5

再加入细盐调味。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解6

步骤6

再将事先煎炒好的腊五花回锅。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解7

步骤7

加入青蒜炒至出味即可。
洋葱腊五花#夏日时光#的做法图解8

步骤8

这样子一份洋葱腊五花就完成了。

洋葱腊五花的烹饪技巧

腊五花是带油的食材，因此在先煎炒腊五花出油，再将腊五花出锅，用腊五花油来炒洋葱，这菜就更加的香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 主食 炒饭

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