泡菜锅

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泡菜锅的用料

牛肉片 250g 韩国泡菜 100g
娃娃菜 2颗 鲜豆腐 150g
丸类 10个 大蒜 1颗
姜片 4块 蘑菇 200g
金针菇 100g 蚝油 2勺
番茄酱 3勺 胡萝卜 半个
少许 韩国辣酱 2勺

泡菜锅的做法

泡菜锅的做法图解1

步骤1

大蒜切片和姜片一起下锅炒,出香味后加入切好的泡菜翻炒片刻。把以上除牛肉片外其他材料放入锅中加开水煮,另外起锅加水煮开。放少许盐和花椒,把肉片放进去煮熟。捞出放入泡菜锅中一起煮。这道菜就完成了!

泡菜锅的烹饪技巧

泡菜里的汤最好多放入一些,这样颜色看起来好看味道更浓一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-12

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