韩式泡菜锅

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韩式泡菜锅的用料

辣白菜 肥牛（一般来说用五花肉和牛肉，今天没卖菜，冰箱里只有肥牛）
西葫芦 胡萝卜
洋葱 汤料，韩式辣酱，大酱，盐，鸡精
金针菇 姜蒜

韩式泡菜锅的做法

韩式泡菜锅的做法图解1

步骤1

准备好食材，一般来说是用五花肉和牛肉，今天没卖菜，用冰箱里的肥牛代替啦！
韩式泡菜锅的做法图解2

步骤2

辣白菜切块，把胡萝卜，西葫芦，洋葱都切块，金针菇撕开，姜蒜切末
韩式泡菜锅的做法图解3

步骤3

石锅里放入油烧热，放入姜蒜末，辣白菜，一勺韩式辣酱和一勺大酱一起炒香后，倒入清水加入一点盐烧开（如果是用五花肉，就得先放入五花肉一起炒香后放水，我是用肥牛，所以最后放）
韩式泡菜锅的做法图解4

步骤4

水开后，放入胡萝卜，洋葱
韩式泡菜锅的做法图解5

步骤5

煮5分钟后，放入西葫芦，金针菇煮软（如果有牛肉，这时候一起放入）
韩式泡菜锅的做法图解6

步骤6

放入肥牛肉
韩式泡菜锅的做法图解7

步骤7

最后放入鸡精拌匀即可食用

韩式泡菜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 蔓蔓mm小厨 编写，未经授权不得转载

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