龙须白菜丝

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开春了吃点袪火的小菜，这是一道非常百搭的菜哦，配粥、米饭、馒头都可以，吃饺子包子馅饼时来上一碟也不错。

龙须白菜丝的用料

白菜芯 1个 龙须粉丝 1只
淡虾皮 1小把 小葱 1点

龙须白菜丝的做法

龙须白菜丝的做法图解1

步骤1

准备食材
龙须白菜丝的做法图解2

步骤2

粉丝用热水泡好备用
龙须白菜丝的做法图解3

步骤3

白莱芯切细丝，小葱切小段。喜欢大蒜味的可以来点蒜末再。
龙须白菜丝的做法图解4

步骤4

放大一点的盆里加盐、糖、陈醋、生抽一点点、香油少许带一次手套或手用洗洁精洗净抓拌。凉拌菜的味道全在这抓上了。抓到白菜丝有点倒了的时候就可以了。
龙须白菜丝的做法图解5

步骤5

装盘0k

龙须白菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 晨食烟雨 编写，未经授权不得转载

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