凉拌白菜

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榮师傅
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颜值能打，味道喜人的家常菜。

凉拌白菜的用料

白菜 5片 盐-烫白菜 一茶勺
鸡汤块/高汤 半块，100毫升 白胡椒粉 半茶勺
李锦记蒸鱼豉油 1汤勺 花椒油 1茶勺
干辣椒 半茶勺 糖 半茶勺
镇江香醋 1茶勺 白芝麻/烧烤撒料 一撮

凉拌白菜的做法

凉拌白菜的做法图解1

步骤1

清爽下饭的蔬菜，不用担心卡路里。

凉拌白菜的烹饪技巧

白菜盐水煮过才有底味；过凉水可以去除生腥气，而且口感更好；切段可以减短纤维的长度，也能使口感更好。 料汁可以用各种汤底，白菜有点荤油鲜汤才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 榮师傅 编写，未经授权不得转载

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