黑胡椒'''油炸杏鲍菇

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关于菌类的东西想必大家都很了解，至少可以说营养是相当不错的，这次做了黑椒味的杏鲍菇，经过油炸以后再炒，本人比较偏向于油炸食物，朋友们也可以试试煮的

黑胡椒'''油炸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 半斤 青椒 1个
甜椒 1个 洋葱 0.5个
鸡蛋 2个 黄油 适量
美极鲜 适量 肉松 适量
猕猴桃片 适量

黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法

黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把黑椒酱准备好
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切条
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

青椒，甜椒，洋葱切条
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅里加油把杏鲍菇炸至金黄捞起
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅里加黄油下洋葱青椒甜椒炒一下
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

杏鲍菇加进去，翻炒一下到入适量的黑椒酱，加入适量美极和老抽提色
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解7

步骤7

将铁板提前预热好，在铁板面上摸点黄油，把两个鸡蛋打溶到在上面，撒点肉松～
黑胡椒'''油炸杏鲍菇的做法图解8

步骤8

摆盘装好～开动！

黑胡椒'''油炸杏鲍菇的烹饪技巧

炒的时候火尽量不要太大，只需要几十秒的样子就可以了，炒太久影响黑椒的味道，就会有点苦味～铁板一定要烧烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 饭桌记事 编写，未经授权不得转载

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