油豆腐酿

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油豆腐酿的用料

油豆腐 若干个 五花肉 500g
玉米 一个 冬菇 少量

油豆腐酿的做法

油豆腐酿的做法图解1

步骤1

切下玉米粒和葱段
油豆腐酿的做法图解2

步骤2

将冬菇泡软切成碎粒，油豆腐切开挖空中间。
油豆腐酿的做法图解3

步骤3

把猪肉剁成肉泥。
油豆腐酿的做法图解4

步骤4

全部放在盘子里，加酱油，料酒，生粉，芝麻油。
油豆腐酿的做法图解5

步骤5

均匀的搅拌，肉泥馅料搅成胶粘状。
油豆腐酿的做法图解6

步骤6

准备往油豆腐里填馅料。
油豆腐酿的做法图解7

步骤7

往里填的时候要把馅料按实点，不能有松动。
油豆腐酿的做法图解8

步骤8

大火蒸二十来分钟，出锅前淋上蛋青，再撒点葱花。

油豆腐酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 麦子文mark 编写，未经授权不得转载

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