凉拌木耳

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凉拌木耳的用料

木耳 自己喜欢 洋葱 半个
香草 一棵 小葱 一棵
蒜头 一个颗 指天椒 三个
香油，酱油，陈醋，辣椒油，盐，糖 适量

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

香菜、葱切沫，蒜头切碎，指天椒切小段去籽，洋葱切条用盐腌一会
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳摘去头，撕小块，烧开水煮2分钟，捞出泡去凉开水中
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

香菜、葱花、洋葱与木耳拌匀
凉拌木耳的做法图解5

步骤5

把蒜蓉、辣椒、酱油、辣椒油、陈醋、盐、糖混合，试下咸淡，烧开油，把热油倒入酱料中，迅速搅拌
凉拌木耳的做法图解6

步骤6

把酱料浇在木耳上拌匀
凉拌木耳的做法图解7

步骤7

完成！

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 ki-lala 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 拌 一家三口 热咳

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