干炸蘑菇

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干炸蘑菇的用料

蘑菇 适量 小麦面粉 适量
椒盐 适量 耗油 适量
鸡蛋 两个

干炸蘑菇的做法

干炸蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇撕成长条洗净，锅中焯至六七成熟，捞出用凉水涮一下，挤掉水分！
干炸蘑菇的做法图解2

步骤2

碗里打入两颗鸡蛋，放入适量面粉、椒盐搅拌均匀
干炸蘑菇的做法图解3

步骤3

搅拌好后（不要太稀），放入蘑菇，热油开炸！
干炸蘑菇的做法图解4

步骤4

油热后，快速的放入蘑菇，尽量拿筷子夹着放，我开始倒入一部分全粘住了，效果不好，炸至表面金黄装盘！

干炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

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分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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