蘑菇草头

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jin宝儿
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关于草头，以前从没吃过，都没听过我，第一次看到说这不就是三叶草么～老公说他小时候常吃，难得超市看到，尝尝～

蘑菇草头的用料

草头 250g 蘑菇 6个
蒜瓣 1个 盐

蘑菇草头的做法

步骤1

草头，蘑菇洗净，我洗蔬菜一般都用淡盐水泡十分钟，除除农药残留啥的。

步骤2

蘑菇切片，蒜切粒，草头一般不需要再切，除非买的比较大，把茎摘摘。

步骤3

热锅冷油，油热后下蒜粒翻炒两下。

步骤4

放入蘑菇片翻炒片刻后，倒入草头继续翻炒。
蘑菇草头的做法图解5

步骤5

待草头熟后加入少许盐出锅即可。

蘑菇草头的烹饪技巧

草头不能炒太久，否则老了很难吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 jin宝儿 编写，未经授权不得转载

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