港式辣辣草莓酱

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自己采摘的草莓，没有农药，在家里放着几天就烂了，想把草莓的美味保存下来，跟我一起做草莓酱吧！

港式辣辣草莓酱的用料

草莓 500g 冰糖 50g
水 150ml 杭椒 5个
黑胡椒 适量 布丁杯 2个

港式辣辣草莓酱的做法

港式辣辣草莓酱的做法图解1

步骤1

杭椒和草莓洗好，控水
港式辣辣草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓和杭椒切成小丁
港式辣辣草莓酱的做法图解3

步骤3

先把杭椒放入锅中加热，不放油
港式辣辣草莓酱的做法图解4

步骤4

加入草莓和水，等水烧开
港式辣辣草莓酱的做法图解5

步骤5

水开后加入冰糖，根据自己的习惯选择糖的量
港式辣辣草莓酱的做法图解6

步骤6

继续小火加热翻炒，不要让火太旺，避免糊锅。不停的翻炒
港式辣辣草莓酱的做法图解7

步骤7

翻炒到水分蒸发，已经变成果酱为止哦，最后洒些黑胡椒搅拌均匀。
港式辣辣草莓酱的做法图解8

步骤8

等到果酱完全变凉后放入容器，放入冰箱冷藏
港式辣辣草莓酱的做法图解9

步骤9

早餐就可以拿出来享用了

港式辣辣草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 ayameihui 编写，未经授权不得转载

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