意大利面

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没别的,就是好吃。

意大利面的用料

意面 一小把 西红柿 1个
干香菇 8个 木耳 10片
青椒 1/2个 洋葱 1/3个
肉馅 80克 料酒 2勺
番茄酱 2勺 生抽 2勺
白糖 1勺 适量
胡椒粉 1/3勺

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

木耳、青椒、洋葱切碎,西红柿去皮切碎,备用。
意大利面的做法图解2

步骤2

肉馅加入料酒拌匀,香菇泡发切碎,番茄酱、盐、糖、生抽放入碗中调匀。胡椒粉磨入碗中备用。
意大利面的做法图解3

步骤3

烧水,煮意面,煮10分钟左右,尝一下,煮到自己喜欢的口感,捞入凉水,然后沥干水。
意大利面的做法图解4

步骤4

沥干水后,意面装盘,淋入适量橄榄油拌匀。
意大利面的做法图解5

步骤5

热锅热油,先炒香菇,香菇炒熟。
意大利面的做法图解6

步骤6

放入肉馅,炒匀。
意大利面的做法图解7

步骤7

放入西红柿丁、洋葱丁、木耳丁、青椒丁炒匀,加入酱汁,再加点清水,拌匀,盖盖闷一两分钟后,收汁,放入胡椒粉炒匀,出锅。
意大利面的做法图解8

步骤8

把炒好的料浇在意面上,拌匀就可以吃啦,香喷喷的特别好吃~
意大利面的做法图解9

步骤9

成品图~

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-22

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