西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼

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西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的用料

西葫芦 多半个 洋葱 少半个
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
火腿 多半根 荞麦面 米杯一杯
盐 适量 花椒粉 少量
葱花 少量

西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法

西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法图解1

步骤1

西葫芦胡萝卜擦成细丝，洋葱火腿切细丝，葱切末
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法图解2

步骤2

所有蔬菜放到盆里，打入一个鸡蛋，放入适量盐和花椒粉
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法图解3

步骤3

倒入荞麦面，加适量水，搅拌均匀
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法图解4

步骤4

放点黑芝麻，搅拌均匀
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法图解5

步骤5

电饼铛鸡蛋饼档加热放入少量油，刷均匀，放入一大粥勺的面糊，摊开，表面凝固后，刷少量油（时间大概2-3分钟）
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的做法图解6

步骤6

翻面，继续两三分钟后出锅，开吃（大人可以蘸着蒜泥吃，宝宝可以蘸着番茄酱）

西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09

©本菜谱的做法由 时光里的西西 编写，未经授权不得转载
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