早餐煎蛋

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雨婷私厨
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清晨，美丽的时光从早餐开始，给自己一份好心情～～～

煎蛋的用料

鸡蛋 2个

煎蛋的做法

早餐煎蛋的做法图解1

步骤1

锅中入少许油，油温7一8成热时调小火，打入一个鸡蛋，轻轻左右晃动下煎制蛋液比较凝固状态时，将左右蛋液翻起来压住蛋黄，翻面关火闷1分钟盛盘。
早餐煎蛋的做法图解2

步骤2

锅中入少许油，加热7一8分时调小火，放入一个切好的约1厘米厚度的蕃茄圈，在蕃茄圈中打入一个鸡蛋煎1分钟后加一调羹水，盖上锅盖，闷一分钟关火，继续闷一分钟，可以随自己喜好撒入几粒盐，整形盛盘。鲜嫩、营养、关键是漂亮！带来一天好心情，美美哒～～～

煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载

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