宿舍党拔丝地瓜

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第一次尝试！在宿舍！成功了！！我要嫁给我自己了！

拔丝地瓜的用料

番薯 1根 油 2勺
砂糖 1勺 水 半勺

拔丝地瓜的做法

宿舍党拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

地瓜洗净削皮切块，热锅下油，放番薯，盖上盖子慢慢煎炸。（油放多一点）
宿舍党拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

番薯全部变黄后起锅，隔一下在放回锅里翻炒一下，起锅。
宿舍党拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

锅里还有一点油，下一大勺砂糖，加一点点水。别搅拌！！可以稍微摇晃锅底。糖浆冒的大泡泡变成小泡泡的时候，用筷子稍微搅拌。然后番薯放进去炒一下，让它粘上糖！
宿舍党拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

搞定了！！有丝哦！！

拔丝地瓜的烹饪技巧

原来这么简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 热热itit 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 午餐 中国菜

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