白玉豆腐蒸蛋

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奋斗在低卡路上的小厨娘
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想了好几天，今天决定尝试一下！味道不错，但是请忽视我手残的刀工！注意过程就好了！

白玉豆腐蒸蛋的用料

南豆腐 鸡蛋
味极鲜

白玉豆腐蒸蛋的做法

白玉豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

南豆腐切成大小相似的立方体，并在中间挖个坑……我会说我挖破了好多豆腐！
白玉豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

讲打好的蛋液倒入坑内！但是请注意检查千万不要有洞，不然就会像我这样悲剧的漏蛋液……然后上锅蒸！
白玉豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

大火锅开后转小火5分钟就可以取出来了，淋上味极鲜！
白玉豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

剩下的蛋液和挖出来的豆腐可以煎鸡蛋豆腐饼！绝对不浪费！

白玉豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 奋斗在低卡路上的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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