牡蛎海鲜娃娃菜汤

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牡蛎海鲜娃娃菜汤的用料

牡蛎 4个 扇贝 4个
娃娃菜 1个 红萝卜 半个
生姜 4片 黑木耳 6朵
盐 若干 鸡精 若干
胡椒粉 若干 鸡汁 1勺

牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法

牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解1

步骤1

1.先把所有食材准备好，牡蛎扇贝洗净用热水泡发，黑木耳用热水泡发，姜切片，红萝卜切片，娃娃菜洗净切段，所有材料切好装盘备用
牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解2

步骤2

2.锅里放底油，油热后放入姜片，红萝卜，翻炒，在依次加入泡发的牡蛎，扇贝，黑木耳，娃娃菜继续翻炒，然后在加入盐，胡椒粉，鸡精，鸡汁翻炒
牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解3

步骤3

3.翻炒均匀后加入开水，大火炖五分钟后转为中小火继续炖20分钟
牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解4

步骤4

4.根据自己口味可以增加盐和胡椒粉，喜欢娃娃菜煮烂点就多煮会，喜欢脆点的就少煮会，最后出锅前滴几滴香油就好了

牡蛎海鲜娃娃菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 0蝶0 编写，未经授权不得转载

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