油焖笋

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叶蒙
叶蒙
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我从小在山清水秀的丽水长大，我的家乡有很多的竹子，所以我们都很喜欢吃笋。从冬笋到春笋都喜欢吃

油焖笋的用料

春笋 500g 干辣椒 适量
八角 适量 味精 适量
白糖 适量 味极鲜 适量

油焖笋的做法

油焖笋的做法图解1

步骤1

先把老的那段去掉。然后切成小块
油焖笋的做法图解2

步骤2

然后放到热油里面炸
油焖笋的做法图解3

步骤3

炸到有点带金黄色捞起来控油
油焖笋的做法图解4

步骤4

把多余的油倒出来，然后把炸好的笋放到锅里把所有调料放进去
油焖笋的做法图解5

步骤5

把多余的水分烧干，大约十分钟就可以了，开吃吧，配稀饭干饭都好吃

油焖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 叶蒙 编写，未经授权不得转载

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