榨菜火腿炒面

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想吃炒面啦,材料有限,做出这个,味道很棒

榨菜火腿炒面的用料

切面 200g 圆葱 适量
香菜 5根 火腿肠 1条
榨菜 大半包 鸡蛋 1个
十三香 一小勺 耗油 两小勺
适量 老抽酱油 一大勺

榨菜火腿炒面的做法

榨菜火腿炒面的做法图解1

步骤1

这是所有材料,面条用了一半
榨菜火腿炒面的做法图解2

步骤2

先煮面条,我儿子小,我煮了几乎全熟,建议大家八分熟就可以
榨菜火腿炒面的做法图解3

步骤3

煮好之后捞入凉水中备用
榨菜火腿炒面的做法图解4

步骤4

准备配菜,香菜小段,圆葱切丁,火腿肠切片,最好也是条,可以配榨菜,我懒了
榨菜火腿炒面的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎好,盛出备用
榨菜火腿炒面的做法图解6

步骤6

热锅倒油,先放一点十三香,出来味道之后放圆葱,炒出香味放榨菜,可以多炒一下下,最后放火腿,也是要多炒一会儿
榨菜火腿炒面的做法图解7

步骤7

把面从水里捞出放入锅中,有点水没有关系
榨菜火腿炒面的做法图解8

步骤8

放入老抽酱油,适量即可,看喜欢的颜色深浅
榨菜火腿炒面的做法图解9

步骤9

颜色均匀之后放入香菜和耗油,之后放盐,因为榨菜火腿本身都有点咸,所以放盐的时候一定要谨慎,还有之前的酱油也是咸的哦
榨菜火腿炒面的做法图解10

步骤10

出锅,装盘!

榨菜火腿炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-30

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