香香枣糕

精品
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枣糕的用料

鸡蛋 7个 红糖 180g
普通面粉 350g 花生油 300g
红枣 300g 小苏打 9g
白芝麻 适量

枣糕的做法

香香枣糕的做法图解1

步骤1

红枣煮15分钟,煮熟
香香枣糕的做法图解2

步骤2

红糖放入盆中,加入鸡蛋,搅拌至红糖溶化,隔热水加热会快些
香香枣糕的做法图解3

步骤3

加入食用油,继续搅拌
香香枣糕的做法图解4

步骤4

红枣去核,剁碎,或者用料理机打碎
香香枣糕的做法图解5

步骤5

加入枣泥,搅拌。加小苏打,搅拌。面粉过筛,搅拌均匀。拌好的面糊不干不湿,流动性强。我的有些干,后加了点水,搅拌均匀
香香枣糕的做法图解6

步骤6

烤盘铺好油纸,倒入面糊,不要太满,颠几下,颠出气泡,撒上白芝麻。
香香枣糕的做法图解7

步骤7

烤箱130°,上下火加热,预热5分钟,放入枣糕,40分钟,叮~美食出箱喽

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-30

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