干煸菜花

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这个菜是在电视上学的，很下饭很美味。这个菜有几个关键点：菜花用微波炉加热，然后干煸。一定要放老干妈豆豉，最后的蒜苗属于提味，可放可不放。

干煸菜花的用料

有机菜花 猪肉 蒜苗 老干妈豆豉

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法图解1

步骤1

准备材料有机菜花，有机菜花比普通菜花好吃些
干煸菜花的做法图解2

步骤2

配料
干煸菜花的做法图解3

步骤3

先把猪肉炒熟，温油炒肉嫩些。
干煸菜花的做法图解4

步骤4

菜花掰好后，用微波炉加热三分钟，然后放少许油干煸，时间不用很长，微波基本就熟了，干煸只是把水分炒掉。
干煸菜花的做法图解5

步骤5

把煸好的菜花乘出来。
干煸菜花的做法图解6

步骤6

放少许油，有大油加一点最好，然后放老干妈豆豉、蒜蓉，喜欢辣的可以放些辣子。
干煸菜花的做法图解7

步骤7

放入菜花肉片
干煸菜花的做法图解8

步骤8

搅拌，可以放一点点生抽。
干煸菜花的做法图解9

步骤9

放少许盐最后放入蒜苗
干煸菜花的做法图解10

步骤10

很美味
干煸菜花的做法图解11

步骤11

很下饭

干煸菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 丫雅丫雅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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